El dia 17 de enero de 2008 Diario de Mallorca dedicaba su espacio «Mallorca a la carta» al «cafè-botiga». El Diario de Mallorca explicaba que:
Es Pes de sa Palla comenzó su andadura en 1996. Este establecimiento ofrece al público una cocina cuidada y mediterránea, aprovechan al máximo los productos ecológicos de la finca que tienen en Son Ferriol y los productos de temporada del mercado.
Elaboran una cocina muy sana y natural, pero además tienen una finalidad social, ya que este «cafè-botiga» pertenece a Amadip.Esment, una organización no lucrativa para personas con discapacidad intelectual con más de 45 años de compromiso social. En este establecimiento trabajan y se forman actualmente 25 personas con discapacidad intelectual y los beneficios generados se reinvierten íntegramente en seguir creando más puestos de trabajo para este colectivo. (…)
Desayuno bufé de lunes a sábado.
Tapas variadas.
Terraza amplia y tranquila en el Casco Antiguo.
Reservado para grupos.
Wifi gratuito.
Cafè – Botiga Es Pes de Sa Palla
Plaça Es Pes de sa Palla, 3
Tel. 971 72 25 05
http://cafesbotiga.amadipesment.org/cafe-es-pes-de-sa-palla/el-cafe-botiga/
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Cafè botiga amadip.esment Palmanova
Crta. Palma – Andratx s/n Salida 13 Autopista Andratx Canviá
Esta semana visite Palma por motivos de trabajo, y tuve la suerte de descobrir el Cafe-Botiga.
Formidable, la idea, el proyecto, y sobre todo el personal. Felicidades a todos. Un sitio MUY recomendable.